(1) ဆွဲယူသည့် အီမာရှင်ဆီကန်ဧရိယာသည် သေးငယ်ပြီး ပြန်ပို့ပိုက်သည် တိုတောင်းပြီး လုံနေသောကြောင့် အပူပျံ့နှံ့မှုနှေးကွေးပြီး အီမာရှင်ဆီ အပူချိန် မြင့်မားစေသည်။
(၂) ကြေးနီဝါယာကြိုး အပူပေးခြင်းကြောင့် အရောင်မည်းလာပါသည်။ ပထမအချက်အနေဖြင့် အအေးခံရေကို ဆွဲထုတ်သည့်တိုင် ရေပိုက်ရေ၊ မြေအောက်ရေတို့ကို အသုံးပြုလေ့ရှိပြီး ရေအရည်အသွေးသည် နေရာတိုင်းတွင် မတူညီသောကြောင့် အချို့နေရာများတွင် ရေအရည်အသွေး PH တန်ဖိုးနိမ့်ပြီး 5.5 ~ 5.0 (ပုံမှန်မှာ 7.0 ~ 7.5) သာရှိသောကြောင့် antioxidant film ရှိ မူလ emulsion ကို သန့်စင်ပေးကာ ကြေးနီဝါယာကြိုး အပူပေးခြင်းသည် အောက်ဆီဒေးရှင်းဖြစ်စေပြီး မည်းလာပါသည်။ ဒုတိယအချက်အနေဖြင့် သာမန်ဝါယာကြိုးဆွဲစက်တွင် ကြေးနီဝါယာကြိုး၏ အပြီးသတ်ထုတ်ကုန်ကို အပူပေးလိုင်းမှ အခြား အပူပေးလိုင်းသို့ ဆွဲထုတ်ပြီး အအေးခံရေတွင်လည်း antioxidant များ အသုံးမပြုပါက antioxidant အချိန်တိုတောင်းပြီး မကြာမီ အောက်ဆီဒေးရှင်းဖြစ်စေသော အနက်ရောင်ဖြစ်စဉ် ဖြစ်ပေါ်လာပါလိမ့်မည်။
(3) စက်ရုံဟောင်းအချို့သည် အပူပေးရန်အတွက် အပူပေးဆလင်ဒါများကို ယနေ့တိုင် အသုံးပြုနေကြဆဲဖြစ်သည်။Tအောက်ပါအကြောင်းပြချက်များသည် အောက်ဆီဒေးရှင်း၊ အမည်းစက်ဖြစ်စေသည်- ပထမဦးစွာ၊ အပူပေးထားသော ဆလင်ဒါခွံမာသီးကို တင်းကျပ်စွာမတပ်ဆင်ပါက ကာဗွန်ဒိုင်အောက်ဆိုဒ် သို့မဟုတ် မြင့်မားသောသန့်စင်မှုရှိသော နိုက်ထရိုဂျင်ယိုစိမ့်မှု ဖြစ်ပေါ်စေသည်။ ဒုတိယအနေဖြင့်၊ ကြေးဝါယာကြိုး၏ ဆလင်ဒါမှ အပူချိန်အလွန်မြင့်မားပြီး 30°C ထက်ကျော်လွန်နေသည်။ တတိယအနေဖြင့်၊ ဝါယာကြိုးဆွဲ emulsion ပြုပြင်ထိန်းသိမ်းမှု မလုံလောက်ပါ၊ PH တန်ဖိုး အလွန်နိမ့်သည်။ ဤကိစ္စများသည် နွေရာသီတွင် အပူချိန်မြင့်မားသောအခါတွင် ပိုမိုအဖြစ်များပြီး emulsion ကို အပူချိန်မြင့်မားစွာ ဆုံးရှုံးခြင်းကို မရပ်တန့်ဘဲ အသုံးပြုမည်ဖြစ်ပြီး ဆုံးရှုံးမှု ပိုမိုမြန်ဆန်သည်။ အပူချိန်မြင့်မားသောအခါ ဆုံးရှုံးမှု ပိုမိုမြန်ဆန်ပြီး ရေနံစိမ်းအသစ်ကို အချိန်မီ ပြန်လည်မဖြည့်သွင်းပါက အဆီပါဝင်မှု အလွန်နည်းပါးပြီး အပူချိန်မြင့်မားခြင်းနှင့်အတူ emulsion ၏ အပူချိန်သည် 45°C ထက် ပိုမိုမြင့်မားနိုင်ပြီး အောက်ဆီဒေးရှင်းနှင့် အမည်းစက်ဖြစ်စေရန် လွယ်ကူသည်။
(၄)Aနောက်ထပ်အခြေအနေတစ်ခုကတော့ လက်ရှိမှာ မြန်နှုန်းမြင့်ဆွဲအားကို ကျယ်ကျယ်ပြန့်ပြန့်အသုံးပြုလာတာကြောင့် ၎င်းရဲ့အမြန်နှုန်းတိုးလာပြီး အပူပျံ့နှံ့ချိန်လျော့နည်းသွားကာ နေရာနဲ့အချိန်အတိုင်းအတာတစ်ခုအထိ ဓာတ်တိုးစေပါတယ်။ ဒါကြောင့် ထုတ်လုပ်သူတွေဟာ emulsion ရဲ့အဆီပါဝင်မှုအခြေအနေ၊ အပူချိန်အသုံးပြုမှု၊ PH တန်ဖိုးစတာတွေကို ပိုမိုအာရုံစိုက်ဖို့ အကြံပြုလိုပါတယ်။ နွေဦးရာသီမှာ အဝါရောင်မှိုတက်တဲ့မိုးရာသီကို အသုံးပြုသင့်မသင့်၊ ဘက်တီးရီးယားမျိုးပွားမှုမြန်တာကြောင့် နွေရာသီမှာရရှိနိုင်တဲ့ ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ပစ္စည်းကို အသုံးပြုပြီး ဓာတ်တိုးမှုပြဿနာကို ဖြေရှင်းနိုင်ပါတယ်။ အနက်ရောင်ပြဿနာက ပြဿနာမဟုတ်ပါဘူး။
ပို့စ်တင်ချိန်: ၂၀၂၃ ခုနှစ်၊ နိုဝင်ဘာလ ၁၄ ရက်
